Kameralne spotkanie świąteczne dla Twojego zespołu
Firmowa Wigilia nie musi oznaczać kolejnego restauracyjnego bankietu. W Fiume Studio spotykacie się przy jednym wspólnym stole, w świątecznie przygotowanej przestrzeni zarezerwowanej wyłącznie dla Waszego zespołu.
To miejsce na spokojną rozmowę, dobre jedzenie i wspólne zakończenie roku — bez przypadkowych gości, pośpiechu i restauracyjnego gwaru.
Fiume Studio znajduje się w Redzie, niedaleko Trójmiasta. Organizujemy kameralne spotkania firmowe dla grup do 20 osób.
Wybierz wariant spotkania
Świąteczny stół
Max.20 osób I 4 godziny
Minimum 10 osób
Propozycja dla firmy, która chce zorganizować tradycyjną kolację wigilijną w ciepłej, prywatnej przestrzeni.
Pakiet obejmuje:
wynajem całego Fiume Studio na 4 godziny,
pełne świąteczne nakrycie i wystrój stołu,
zastawę, szkło i podgrzewacze,
serwis kawowy: kawę, wybór herbat, mleko i dodatki,
wodę gazowaną i niegazowaną,
bufet wigilijny dla całej grupy,
podanie dań ciepłych i zimnych,
dwa rodzaje domowego ciasta,
podstawową opiekę gospodarza,
sprzątanie po spotkaniu.
Menu ma charakter przykładowy. Jego szczegóły dobieramy indywidualnie po wcześniejszym uzgodnieniu. Realizacja cateringu zależy od dostępności wybranego terminu.
Wigilia Fiume
do 20 osób | 5 godzin
Minimum 10 osób
Rozbudowana propozycja dla firmy, która chce zapewnić pracownikom bogatszy świąteczny stół, elegancką aranżację i dłuższy czas spotkania.
Pakiet obejmuje:
wynajem całego Fiume Studio na 5 godzin,
eleganckie nakrycie i pełną zastawę,
świąteczną dekorację wnętrza,
rozbudowany catering wigilijny,
podanie dań,
serwis kawowy z dodatkami,
wodę gazowaną i niegazowaną oraz soki,
słodki stół z dwoma wypiekami premium,
spokojną muzykę i świąteczną oprawę,
podstawową opiekę gospodarza,
sprzątanie po spotkaniu.
Przedstawione menu jest propozycją. Możemy zamienić wybrane dania lub dopasować menu do potrzeb zespołu — po wcześniejszym uzgodnieniu i pod warunkiem dostępności cateringu.
Wigilia z warsztatami kulinarnymi
Minimum 12 osób | około 4–4,5 godziny
Max 20 osób – w zależności od wybranego warsztatu
To propozycja dla zespołów, które zamiast klasycznej kolacji wybierają wspólne działanie, zabawę i integrację przy gotowaniu.
Temat warsztatu nie musi być związany ze świętami. W zależności od terminu, preferencji grupy i dostępności prowadzącego może to być między innymi:
pizza neapolitańska,
sushi,
ramen,
kuchnia włoska,
Azja Street Food
inny temat z aktualnej oferty Fiume Studio
Spotkanie rozpoczyna się krótkim wprowadzeniem i podziałem na zespoły. Następnie uczestnicy pod opieką prowadzącego wspólnie przygotowują dania, a na zakończenie siadają przy jednym stole i jedzą to, co wcześniej ugotowali.
Na życzenie możemy włączyć do spotkania wybrane akcenty wigilijne, świąteczne dodatki lub deser (dodatkowa opłata)
Pakiet obejmuje:
prowadzącego warsztat,
produkty i potrzebny sprzęt,
przygotowane stanowiska i fartuchy,
wspólne gotowanie w zespołach,
wynajem przestrzeni,
wspólną kolację,
kawę, herbatę i wodę,
zastawę, obsługę i sprzątanie.
Ostateczny temat, program warsztatu i menu potwierdzamy podczas rezerwacji.
Roślinna Wigilia Street Food z Maj Meals
Minimum 12 osób | około 5–6 godzin
Maksymalnie 20 osób
To propozycja dla zespołów, które szukają czegoś zupełnie innego niż tradycyjna kolacja wigilijna. Klasyczne świąteczne smaki spotykają się tutaj z nowoczesnym, roślinnym street foodem, a wspólne gotowanie płynnie przechodzi w długą, swobodną biesiadę przy jednym stole.
Warsztaty prowadzi Maj Meals. Uczestnicy pracują w trzech zespołach, przygotowując poszczególne elementy świątecznego menu. Najbardziej czasochłonne procesy wykonuje wcześniej prowadzący, dzięki czemu na uczestników czeka przede wszystkim kreatywna i przyjemna część gotowania.
Aktywna część warsztatowa trwa około 2–2,5 godziny. Pozostały czas przeznaczony jest na wspólną kolację, rozmowy i spokojne świętowanie.
Przykładowe menu:
- roślinny „śledzik” z marynowanych boczniaków na rzemieślniczej focacci,
- puszyste bułeczki bao z aromatycznym bigosem, śliwką i wędzonym tofu,
- chrupiące sajgonki z kapustą i grzybami, podawane z korzennym sosem śliwkowym,
- roślinna „kaczka” w świątecznej marynacie,
- ziemniaki Hasselback z rozmarynem, czosnkiem i oliwą,
- zasmażana czerwona kapusta,
- korzenne tres leches z roślinną śmietanką i prażonymi migdałami.
Pakiet obejmuje:
- prowadzenie warsztatów przez Maj Meals,
- przygotowanie części półproduktów przed spotkaniem,
- wszystkie produkty i potrzebny sprzęt,
- podział uczestników na trzy zespoły,
- około 2–2,5 godziny wspólnego gotowania,
- wynajem całego Fiume Studio,
- świątecznie przygotowaną przestrzeń,
- wspólną biesiadę przy jednym stole,
- kawę, herbatę i wodę,
- zastawę, podstawową obsługę oraz sprzątanie.
Całe menu jest w 100% roślinne, ale zostało przygotowane tak, aby smakowało również osobom, które na co dzień nie wybierają kuchni wegańskiej.
Szczegółowy program, menu oraz wycenę przygotowujemy indywidualnie — w zależności od liczby uczestników i dostępności prowadzącego.
Dlaczego warto spotkać się w Fiume?
Fiume Studio nie jest restauracją ani typową salą bankietową. To kameralna przestrzeń kulinarno-eventowa z dużym wspólnym stołem i świąteczną atmosferą.
Wasz zespół otrzymuje:
całą przestrzeń na wyłączność,
miejsca przy jednym wspólnym stole,
świątecznie przygotowane wnętrze,
możliwość dopasowania charakteru spotkania,
zaplecze kuchenne i serwis kawowy,
Wi-Fi, klimatyzację i miejsca parkingowe,
dogodny dojazd trasą S6,
lokalizację około 5 minut od przystanku SKM Reda Pieleszewo.
Dlaczego warto spotkać się w Fiume?
Terminy grudniowe są ograniczone, a realizacja cateringu i wybór prowadzącego zależą od dostępności. Skontaktuj się z nami, podaj planowany termin oraz liczbę uczestników, a pomożemy dobrać odpowiedni wariant spotkania.